martes, 27 de febrero de 2018

Random | Febrero con Rayuela

Se nos está terminando febrero y me di cuenta que no había realizado ninguna entrada con respecto "al mes del amor". Soy de leer novelas y comedias románticas pero no quería simplemente reseñar un libro, así que se me ocurrió escribirles algunas reflexiones del amor, la vida, la muerte, el arte y demas, que más me gustaron y emocionaron, de una de las novelas contemporáneas latinoamericanas más famosa de los últimos tiempos.

Rayuela, del escritor argentino Julio Cortázar es una novela publicada en 1963, narra la historia de Horacio Oliviera y es considerada una de las primeras obras surrealistas de la literatura argentina. La obra, o "contranovela" como el dice el autor, se divide en tres partes, Del lado de allá (capítulos del 1 al 36), Del lado de acá (capítulo 37 al 56) y De otros lados (Capítulos prescindibles), del capítulo 57 al 155.



El caracter revolucionario de la obra se observa ya en una de las primeras páginas, titulada Tablero de dirección; donde el autor invita a elegir entre dos posibilidades de lectura. La primera es la convencional: consiste en leer linealmente las dos primeras partes y obviar la tercera (de ahí su subtítulo de Capítulos prescindibles). La segunda es seguir una lista de capítulos propuesta por el autor, en la que los Capítulos prescindibles se intercalan como una suerte de comentarios (a menudo crípticos) entre los capítulos de las dos primeras partes.

Les debo confensar que no me fue fácil leer este libro, me costó bastante. Es "raro" podríamos decir, Cortazar tiene una forma de escribir muy particular. Es un libro muy elaborado, de gran calidad. En algun momento puede resultar tedioso o aburridor, y hasta sin sentido. Sé que no es para todos, pero es un clásico de la literatura y aquellos aventureros que se animan a leerlo encuentran algo en él dificil de olvidar. Eso si, es para leerlo muy concentrados, practicamente aislados del mundo exterior.

Pero bueno, la reseña ya la escribiré otro día, hoy simplemente son unos pasajes del libro, que dejan su huella . .


“Andábamos sin buscarnos pero sabiendo que andábamos para encontrarnos”.



“No puede ser posible que estemos aquí para no poder ser”.


“Oh mi amor, te extraño, me dolés en la piel, en la garganta, cada vez que respiro es como si el vacío me entrara en el pecho donde ya no estás”.


“Alguna vez había creído en el amor como un enriquecimiento, como una exaltación de las potencias intercesoras. Un día se dio cuenta de que sus amores eran impuros porque presuponían esa esperanza, mientras que el verdadero amante amaba sin esperar nada fuera del amor, aceptando ciegamente que el día se volviera más azul y la noche más dulce y el tranvía menos incómodo”.


“Lo que mucha gente llama amar consiste en elegir una mujer y casarse con ella. La eligen, te lo juro, los he visto. Como si se pudiera elegir en el amor, como si no fuera un rayo que te parte los huesos y te deja estaqueado en la mitad del patio. Vos dirás que la eligen porque-la-aman, yo creo que es al vesre. A Beatriz no se la elige, a Julieta no se la elige. Vos no elegís la lluvia que te va a calar hasta los huesos cuando salís de un concierto”.


”Probablemente de todos nuestros sentimientos el único que no es verdaderamente nuestro es la esperanza. La esperanza le pertenece a la vida, es la vida misma defendiéndose”.


“Total parcial: te quiero. Total general: te amo”.


“No se puede querer lo que quiero, y en la forma en que lo quiero, y de yapa compartir la vida con los otros. Había que saber estar solo y que tanto querer hiciera su obra, me salvara o me matara”.


“La felicidad tenía que ser otra cosa, algo quizá más triste que esta paz y este placer, un aire como de unicornio o isla, una caída interminable en la inmovilidad”.

“La vida, como un comentario de otra cosa que no alcanzamos, y que está ahí al alcance del salto que no damos”.
 “Pero lo malo del sueño no es el sueño. Lo malo es eso que llaman despertarse…”

Estas son algunas de las que pueden encontrar en la novela. Esta llena de reflexiones y frases muy interesantes, es uno de las cosas mas llamativa acerca del libro. Les dejo por acá también un video de Cortázar durante una entrevista hablando del mismo, y si les interesa esta la entrevista completa en Youtube. 

¿Ya leyeron Rayuela o escucharon hablar de él? Supongo que si porque es sumamente famoso, pero quizás haya alguien que todavía no ha dado con Cortázar. Espero sus comentarios y opiniones de esta obra literaria. Un beso, nos estamos leyendo. 

sábado, 24 de febrero de 2018

Random | La conclusión a la que llegué sobre recomendar

Desde que estoy en este mundo del blog se me ha acercado gente preguntándome cosas como "¿Qué libro me recomendas para leer?" o "¿Te parece que tal libro me gustará?". ¿No les ha pasado? No quiero parecer desagradecida o hipócrita, me encanta hablar de libros, de sus pros y sus contras, pero esas preguntas no son nada fáciles de responder. 

Recomendar un libro es decirle a una persona "lee este libro, te va a encantar". Pero, ¿quién soy yo para decir tal cosa? Un libro es algo muy personal, está la conexión o no está. Probablemente si conozcas a la persona de la A a la Z, convivas con el y sepas todos sus gustos puedas decirle "si, te recomiendo este libro, es para ti". Y aun así te puedes equivocar.

Obviamente, cuando leo un libro que me encanta, me dan ganas de salir corriendo a decirle a la primera persona que encuentre: "¡Por favor lee este libro!". Pero ahí esta el mayor de los problemas, cuando esa persona no era la adecuada y no le gusta para nada el libro. Y te llevas una decepción total. 

He llegado a la conclusión de que no se trata de recomendar tal libro. Se trata de hablar sobre mi experiencia con el mismo, contarles mis sentimientos acerca de los personajes, cómo conecté con la historia, si me gustó o me desagradó el tipo de escritura, que me pareció la edición. Encontrar a una persona a la que le interese lo que estas contando, que le llame la atención el libro y por ella misma decida si quiere o no adentrarse en la aventura de leerlo




¿Y uds recomiendan libros? ¡Espero me cuenten sus experiencias y me ayuden a salir del lío de recomendar un libro!

domingo, 18 de febrero de 2018

Reseña | Sentido y Sensibilidad de Jane Austen


Debo confesar que Sentido y Sensibilidad (o también conocido como Sensatez y Sentimientos) es el primer libro de Jane Austen que leo, y no sé como había estado tanto tiempo sin darme este lujo. Me encantó su forma de escribir, los comentarios irónicos, la burla hacia la sociedad, el rol de la mujer durante la época gregoriana y los valores que transmite. Por suerte este año me pongo al día con mis faltas gracias a #UnAñoConJane



Me costó adentrarme en la historia, el principio lo encontré un poco aburridor y pesado, pero supongo que la mayoría de las introducciones son así. Pero pasado el 20% del libro aproximadamente no podía hacerlo a un lado. 
La composición de los personajes (hasta los secundarios) es sumamente completa. Elinor es sin dudas el hilo conductor de la novela. La mayor de las hermanas Dashwood es la definición de la sensatez, se describe en ella una persona con una gran inteligencia, un comportamiento intachable y valores irreprochables. Su hermana menor Marianne, por el contrario, lleva sus emociones a flor de piel, y se deja llevar por lo que le demanda su corazón. 
Es posible relacionar el título con las dos hermanas, Elinor es el sentido y Marianne la sensibilidad. Pero creo que lo que nos intenta decir Austen es que ambas son necesarias en la vida, no se puede vivir puramente de sentimientos o de sensatez. En el correr de la historia vemos como se desarrollan las personalidades de las hermanas y adquieren cada una un poco de lo que "le faltaba". 
He de admitir que conecté mucho más con Elinor que con su hermana. Sin embargo no siento ese odio o desagrado que he leído algunos encontraban en Marianne. Al principio de la historia vemos una adolescente de 17 años, aún muy inmadura, prejuiciosa que se deja llevar por las apariencias y que no ha sufrido mucho en la vida. Creo que la Marianne que encontramos al final es una mujer crecida, con ideales definidos, y aunque no pierde su personalidad emotiva y sensible, más seria y con mayor sentido común. 

Con respecto a los personajes masculinos, el único que se llevó mi cariño fue el coronel Brandon. Sufrió mucho en su pasado pero no dejó que eso determinara su vida. Por el contrario, se hizo responsable de compromisos que no le eran propios ni obligatorios con mucha altura. 
Por más que las actitudes de Edward Ferrars me hayan disgustado entiendo sus motivos para realizarlas. Es un hombre honorable, de palabra que pone los sentimientos de otros antes que los suyos. Prefiere ocultar verdades para no herir a los que quiere. Tiene una humildad envidiable, y cero ambición.
A quién no pude aceptar ni voy a hacerlo va a ser a John Willoughby. Es un ser despreciable, y aunque al final trate de salvarse con excusas y autocompasión no compró mi perdón, es más empeoró su situación. Sus mentiras, secretos, egoísmo, y ambición no generan mas que repudio. 

Lo que más me gustó de la historia y lo que más me tuvo atrapada fue que hasta el final no se sabía que iba a pasar. Hay novelas que se predice el final desde antes, que se sabe quien va a terminar con quien y que le sucederá a los protagonistas. En Sentido y Sensibilidad no se sabe que le va a suceder a las hermanas en el futuro.  

Sin dudas, aunque no estuviera realizando la lectura conjunta, elegiría leer nuevamente a Jane Austen. El hecho de que haya escrito libros hace más de dos siglos y puedamos sentirnos identificados y conectar con algún personaje es una cualidad admirable a destacar en la autora. 

¿Ya leíste Sentido y Sensibilidad? ¿Qué opinión te merece? Sino, o si queres reelerlo, y te interesa conocer más sobre Un año con Jane dejo las redes sociales para que se informen más, además las organizadoras realizan sorteos, reuniones, etc. Una lectura conjunta realmente entretenida. 


#UnAñoConJane
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martes, 13 de febrero de 2018

Random | Cuando se juntan pasiones

Indudablemente mi pasatiempo favorito es leer, es lo que inspira este blog y lo que hago cada vez que tengo un mínimo tiempo libre. Pero si me preguntan cual es mi segundo pasatiempo, sin dudar respondería cocinar (y comer claro)
En mi familia la cocina es una tradición. Mi abuelo materno era panadero y gran cocinero, aptitud que definitivamente adquirió mi madre. Mi abuela paterna hasta el día de hoy nos deleita con su comida exquisita e inculcó a mi padre el amor por la cocina. Como imaginarán me crié en una casa donde siempre se comió comida casera, donde los domingos eran el día de comer sin parar, donde cocinar era un acto de amor y de pasar el tiempo juntos. Y eso se adhirió a mi como no podía ser de otra forma, amo cocinar. 
No les puedo explicar la felicidad que me invadió cuando abrí el regalo de Navidad que me dejaron mis padres y vi que era el libro de recetas aniversario del Instituto Crandon. 

Un poco de información para aquellos que no residen en Uruguay o no conocen de lo que estoy hablando: 

El Instituto Crandon fue fundado en 1879 por una joven maestra metodista (Cecilia Güelfi). En 1915 se iniciaron los cursos de Economía Doméstica (Administración para el Hogar) con el objetivo de preparar a los estudiantes en el manejo de las tareas propias de la casa. A partir de 1923 los cursos de Economía Doméstica comenzaron a dictarse también para el público externo.  La preparación de los estudiantes derivó en la formación de docentes para el dictado de los cursos de Economía Doméstica.
Desde 1999, y bajo el sello de Crandon Gastronómico, la Institución ofrece cursos de Gastronomía y Repostería Profesional en laboratorios especialmente equipados para ello.

Manual de Cocina
En 1957, luego de experimentar y probar, cocinar y tomar fotos, y después de escribir los capítulos introductorios con información sobre nutrición, planeamiento de menús y normas de etiqueta, el libro se editó en la Impresora Colombino Hnos. Fueron 5000 ejemplares que se vendieron rápidamente, incluso mucho más de lo esperado. Tenía 423 páginas y un índice alfabético, era del tamaño de un libro de texto, con ocho fotos a color y 250 en blanco y negro.

El Manual de Cocina de Crandon es el libro más vendido en el Uruguay, ya tiene más de 30 ediciones y es el best-seller de la cocina uruguaya, con reconocimiento nacional e internacional.

Este es mi Manual de Cocina Edicion Aniversario, al lado de unos pasteles criollos con dulce de membrillo que hicimos para merendar en casa y que quedaron demasiado ricos.



Ahora mi biblioteca cuenta con un ejemplar nuevo, que nada que ver tiene con la literatura que acostumbro recomendar en el blog, pero sin dudas ocupa un lugar muy especial para mi. 
En estas vacaciones he estado probando varias de sus recetas y les puedo decir que son exquisitas. Muy bien explicadas, con las medidas justas y sin azares. Cuenta con fotos de excelente calidad y que de verlas se te hace agua la boca. La edición es hermosa, y el papel satinado es la opción adecuada cuando el libro esta entre ingredientes muchas veces. 
Esta conformado por 25 capítulos titulados topicamente, que van desde Sopas, Carnes, Panes, hasta comida de Microondas. El libro cuenta con recetas sin azúcar y sin gluten, y eso se remarca en el indice con simbología indicada. Simplemente de recetas el libro cuenta con 550 paginas aproximadamente (más de 1100 recetas). Además presenta tablas de información nutricional, tablas de conversión, información sobre el tendido de mesa, utensilios de cocina, sugerencias de menú, entre otras cosas. 
Creo que hasta el más principiante en la cocina puede cocinar con este manual, lo recomiendo fervientemente si son amantes de la cocina, o si quieren adentrarse en este mundo y tienen miedo a las recetas que encuentran por ahí. Por experiencia propia, no todas las recetas que encontramos en internet son confiables, he seguido paso a paso alguna y la comida no queda como prometido. Sin embargo este libro no me ha decepcionado en absoluto. Aquí les dejo algunas fotos del manual para que vean con sus propios ojos de lo que les hablo



















Espero les haya gustado esta entrada, un poco off-topic pero hace tiempo quería contarles mi segunda pasión y en este blog que mejor manera que vincularla con un libro. Cuéntenme si comparten conmigo el amor por la comida. O cuéntenme que les apasiona, a que le dedican su tiempo libre.

Un abrazo fuerte, nos estamos leyendo.